定窑器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们喜爱。 装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主， 还有白釉剔花和金彩描花， 纹样秀丽典雅。 北宋早期定窑刻花、构图、纹样趋简， 以重莲瓣纹居多， 装饰有浅浮雕之美。 北宋中晚期刻花装饰精美绝伦， 独具一格。 装饰图案常用印花、划花和堆花手法， 秀丽典雅。 印花图案， 自然形态经巧妙变形， 构成严谨；刻划花， 较印花更活泼生动， 别具一格。
