德化陶瓷装饰源远流长。
新石器时代有印纹陶；魏晋时代有青釉陶；唐、宋、元时代有篾划、印花、刻花；明、清时代有浮雕、通花、青花、贴花；民国时期有古彩、新彩；以至当代的喷花和艺术釉等，
制工精细，
色彩艳丽，
具有朴实豪放的特点。
一、雕刻装饰
(一)篾划
系采用竹篾片作笔，
在坯体上直接划成，
手法轻快简练，
自如豪放。
上釉烧成后，
划纹釉色较深，
纹样明显。
(二)印花
即刻有花样图案的模具与坯体一次性印压而成，
花样、规格一致，
简便快捷，
能够大批量生产。
印花须制作模具，
先用陶泥按产品造型制成阴模，
模内雕刻预定产品花样图案，
经煅烧后成为具有吸水性能的阴刻陶模。
采用浮雕手法制成的模具为主模，
经多次翻制成生产用的模具，
称子模。
使用时，
只要把适量瓷泥放入模中，
均匀用力按压成型。
脱模后，
稍加修整粘台即成器物。
上釉烧成后，
即成具有花纹装饰的产品。
(三)浮雕
浮雕系采用雕塑手法制作，
使花纹图样高浮于器物表面的一种装饰。
明代采用象牙白、猪油白创制的多种款式的梅花杯、笔筒、香炉、花瓶、八仙茶壶等仿白玉产品，
均采用浮雕装饰。
清代以来，
德化瓷器浮雕装饰继续使用。
(四)贴花
又称堆贴，
是德化白瓷早期的一种传统装饰，
多数应用于陈设艺术瓷，
笔筒、笔洗、茶叶罐、糖罐等。
先用模具或捏塑，
制成所需的花卉、兽头等部件，
经修整后，
用泥浆粘贴于已修好的器物坯体上。
细小枝条等不适印制的部分，
应辅以推刻。
堆贴时，
所用粘贴泥浆的浓度，
堆贴件与坯体干湿度应一致，
以防粘合处开裂。
这种贴花，
适用对称装饰和图案装饰。
可以达到装饰花样的形态、规格一致，
具有近似浮雕的装饰艺术效果。
元、明时期，
德化白瓷雕的狮首、象头等双耳香炉、花瓶、糖罐、荼罐等类产品均采用这一传统手法制作。
至今凡带有捏塑瓷花的产品，
各种花卉挂壁的花蕊、枝叶也用粘贴法制作，
花形多变，
花片似绸，
形态逼真。
(五)通花
通花又称透雕、镂空，
是以雕刻为主的装饰手法。
德化早在明代的博山薰炉、仿铜香炉、笔筒等产品上就已采用。
香炉主要用于盖上的花纹图案部分，
所饰花草仅留线条，
中间刻成空洞。
博山薰炉亦刻玲珑剔透的奇石，
炉内烧香时，
缕缕烟气从孔中冒出，
缭绕升腾，
香气四溢。
笔筒整体以交叉花卉组成，
除花、枝、叶外全部镂空，
成为明代象牙白瓷中的一种特色产品。
清代以来，
博山薰炉、八卦香炉、狮子香炉的装饰仍用通花手法制作。
1957年，
德化瓷厂雕塑师苏勤明创作的通花鲤鱼花插，
一条从浪花飞溅中跃起的鲤鱼张口展鳍，
片片鱼鳞全部镂空，
通体圳透，
再加金彩，
整条鱼金光灿灿。
新建瓷厂创作的天球通花台灯、灯罩，
由球形、十字网络组成，
中饰花卉，
每一网络小方格全部镂空,
制工极其精细。
(六)刻花
刻花的花饰为阴刻线条．花饰与器身平面相一致。
上釉烧成后，
划纹被釉填平，
易于洗涤，
不积污垢，
花纹清晰。
其适用性广泛，
尤其是餐具等日用瓷的连方、勾草、花卉图案装饰等盛为适用。
宋代，
德化瓷器就用刻花手法刻制边线、底线和各种简朴的连环边饰。
南宋的太平宫窑场有于刻兰花的小花瓶产品。
历代以来，
瓷雕作品，
餐饮用具、文具等各种产品，
单独或综合采用刻花技法制作。
刻花装饰也有用开窗式表现的，
有圆形、扇形、心形、长方形、菱形等多样开商形体。
刻花时，
先在开窗中绘好装饰图样，
先将开窗范围内花纹刻好，
然后将花样以外的瓷胎浅浅易除，
使花样突出，
形似浮雕。
剔除的层面必须深浅一致，
然后用尖形工具细加点琢，
使其似用细沙颗粒铺成。
上釉时，
用蜡涂盖剔除部分，
冉整体浸釉，
烧成后形成剔除部分无釉、露出洁白无光的沙地素胎．带釉的花样和整体晶莹明亮的釉光形成对比，
产生别有风韵的装饰艺术效果。
二、彩画
(一)青花
又称釉下彩青花。
其制作方法为：用氧化钻为主配制的颜料，
直接在瓷坯上描绘浑染。
画好各种装饰花样后，
再上一层透明釉，
经入窑高温烧成后，
瓷器釉下装饰呈现出青监色彩，
颜料稍有差别，
色彩也略有差异，
有蓝中带青、蓝中带紫、蓝中带黑多种，
浓艳出雅，
永不变色，
使用时不会产生铅、镉等有害物质，
为日用瓷最佳彩色装饰。
德化瓷器的青花装饰，
明正德十四年(1519年)以前就已采用，
蓝中带黑，
多花草，
技法简练，
朴实粗放。
清代青花蓝中带紫或带青，
描绘精细，
浓淡分明。
民国青花，
色调浅淡，
画法简朴，
或人物山水，
或荷竹花草。
当代的青花装饰多应用于高档瓷产品，
德化瓷厂、德化第二瓷厂等所制的花鸟瓷瓶，
清新雅致。
(二)古彩
又称五彩。
清代至民国时期，
应用占彩装饰，
有红、黄、绿、蓝、紫诸种颜色及黑色线条。
所用色料，
一般以铜、铁、锡、锰、钴等金属氧化物为着色剂，
以铅粉、石英粉合成的硅酸铅玻璃为主要溶剂。
彩绘时，
以单线平涂的方法，
用简练刚劲的线条勾成纹饰轮廓。
然后在线框内，
分浓淡涂染各种合适的颤料，
人炉烤烧后，
色彩鲜明。
(三)粉彩
又称釉上软彩。
是在瓷器上按图描好轮廓后，
先填一层“玻璃白”，
再以乳香油或水调匀色料，
在玻璃白上描绘渲染，
最后入炉烧烤而成。
明末清初开始采用这种工艺，
现存的花瓶、瓷罐等传世作品，
均很精美。
l956年，
德化瓷厂彩画艺人张佩玉．成功制作黑地百花满彩杯、勾草满彩汉汤碗等粉彩作品。
1958年，
该厂彩画艺人林质彬又用粉彩技法创制各种高白瓷的花瓶等产品。
(四)新彩
清末至当代，
新彩是德化瓷继釉下青花之后，
釉上主要装饰手段。
用笔蘸色料在瓷面上作画，
其表现技法和风格接近于水墨画。
所用颤料以手工研磨合成，
用乳香油调者称“油彩”，
用水调者称“水彩”。
由于新彩可一笔画成，
并可化出浓淡的花朵形态，
不需勾线填色，
烤花温度范围较宽，
成本也较低。
(五)喷花
先用软铅薄片，
按花样色彩层次，
分别镂刻，
制成配套模板．使用时按层次套在瓷器表面，
以空气压缩机为喷枪动力，
按不同用色要求，
在喷枪上分别装入色料，
操作时根据画面色彩和浓淡层次，
按分版分色，
依次分喷组合而成。
釉上、釉下装饰均可采用。
1956年，
德化瓷厂等已采用，
并配合手工勾划花叶脉络、枝条和花心等细小部分，
使画面更加精美。
(六)印花
釉上彩印花，
不同于早期的白瓷坯体模具印花，
而是采用橡胶皮刻制花纹为印模，
中间填粘一层富有弹性的海绵，
其上再加一层力便手持的木托，
以印模均匀沾上调好的色料，
直接在瓷器上印出花形图样。
印出的花样多为单色线条，
适用于花边装饰。
其他画面应加填彩各种色料，
增加画面的色彩，
称印彩结合装饰。
1958年，
德化瓷厂成功研制半自动印花机，
采用印、喷、彩二种装饰工艺综合牛产出口外销日用瓷。
(七)贴花
当代贴花装饰，
均采用釉上花纸贴化。
花纸均由花纸厂根据各种瓷器的造型和规格设计，
花样繁多，
有山水、人物、花鸟、有虫、瓜果，
各种图案俱备，
可供不同产品选择采用，
也可自行设计，
向花纸厂订制．使产晶装饰独具特色，
1982年以来，
德化印刷厂花纸车间，
先后生产釉下青花贴花纸，
釉下五彩贴花纸。
德化铭丰花纸有限公司研制生产金花纸。
(八)釉画
釉画，
为德化瓷器别具一格的装饰特色。
系以各种颜色釉为彩画颜料，
用笔蘸颜料直接在瓷器上作画。
采用釉画，
操作者必须具有熟练的绘画技艺，
充分掌握色料的特性，
运用自如，
浓淡、层次分明。
还有采用古代贴花方法与釉画综合应用的作品，
如梅花盛开的花朵，
以传统的印贴方法制作，
枝干和花苞利用浓釉描绘，
成为高出器面的折枝梅，
形成近似半立体感的浮雕堆花。
(九)点釉
点釉足德化瓷中一项独特的装饰。
在未上釉的素坯上留出规整的心形、扇形等各种式样的开窗空白，
在空白处采用高温色釉颜料作画，
或以高温色釉在花瓶素坯上绘画，
然后在开窗空白以外或画面周围点釉珠。
点釉时，
必须严格掌握釉料的浓度，
釉珠的大小，
点距间隔均匀一致。
烧成后，
在发亮的釉点下露出洁白无瑕的瓷质，
犹如无光索胎瓷上嵌满晶莹的珍珠。
(十)腐蚀金彩
主要应用于陈设瓷和高档日用瓷装饰。
德化瓷厂、第二瓷厂先后用于花瓶、咖啡具、花盆等产品装饰。
在瓷器釉面上涂一层石蜡，
干后，
用金属或竹制成的工具在蜡上刻划出预定的花纹、图样，
再用氢氟酸腐蚀至一定程度，
经水洗后，
用笔蘸瓷用金水描涂，
入炉烧烤后，
达到理想的艺水效果。
(十一)电光彩
又称光泽彩，
系用电光水作颜料，
色有黄、红、蓝多种，
以涂刷或画的方法施行，
一般用于内外销细瓷茶具、盖杯等中档产品的口沿、颈、足及整体的装饰。
烧烤后，
色彩光亮。
(十二)镀钛
1987年，
德化劳动服务公司陶瓷工艺厂引进“钛金”加工设备，
采用真空等离子磁陛溅射技术，
使瓷器表面构成氮化钛膜层，
烧成后呈现黄金色，
也可变性，
成为紫色、天蓝色等华丽色彩，
并具有耐磨、耐酸碱和无毒，
不易沾染油污等特点。
还可采用红金石型氧化钛光干涉膜，
以真空镀膜技术，
制成具有彩虹色感变幻的装饰产品。
