青花及青花釉里红浅谈

青花瓷是指一种在瓷胎上用钴料着色，
然后施透明釉，
在高温下一次烧成釉下彩瓷器。
它的主要特点是：瓷质细白、釉下兰色彩绘、幽青可爱、图案洁净素雅、装饰雅俗共赏。
由于是釉下彩，
彩永不褪脱。


釉下彩绘是运用钴料是青花瓷器的两个基本工艺要素。
早在唐代，
我国就产生了青花器的雏形：1972年陕西省乾县麟德元年（664年）郑仁泰墓出土了一件白釉蓝料彩罐钮，
它是有确切年代可考的我国使用钴料的实物例证。
1975年，
江苏杨业唐城遗址出土的几片青花瓷片，
经国内专家学者研究论证，
决定为“唐青花残片”。


据有关文献记载，
目前流失到国外的完整唐青花器有六件，
国内发现的完整唐青花器大概十余件，
其中绝大部分在私人藏家手中。
关于青花的起源，
新《中国陶瓷史》：“基本有两种不同的观点。
国内外一部分学者认为我国青花器是受波斯影响，
从原料到制作工艺都从波斯传入。
另一种意见则主张青花器是中国的创造，
至于历史上确实运用过进口的钴料，
那只是引进原料的问题。
而且进口钴料和国产钴料究竟哪一种首先应用在陶瓷工艺上，
也还有待进一步探索。
我的意见属于后者。
有资料表明，
早在春秋战国时，
我国在制瓷工艺上就已经应用钴料了！

唐青花瓷可以证实我国青花瓷的原始阶段。
70年代浙江两处塔基出土了一些宋青花瓷片，
也是研究我国青花瓷发展的重要材料。
宋代有300余年历史，
但青花瓷在这麽长的历史时期中却没有得到明显的发展，
这与宋代的历史文化有着密切的关系。
宋代统治者崇尚复古之风，
追求造型美、线条美、古朴美。
宋代5大名窑汝、官、哥、定、钧莫不如此！

元王朝的建立，
由于最高统治者是蒙古族人，
蒙古族人性格开朗豪放，
偏爱民族风格浓郁的装饰，
色彩对比度大，
纹饰繁密，
加之元朝政府十分重视对外贸易，
波斯文化不可避免地对中国文化产生了一定的影响。
在瓷胎上绘制图案，
要远比刻画、堆塑随意的多，
而且表现力也强的多。
釉下青花彩绘就是在这一历史条件下快速发展起来的。
元代仅有不足100年的历史，
中早期的青花瓷器仍处于原始阶段，
纹饰比较简单，
发色大都偏灰，
所施的釉也多为青白釉。
瓶、罐之类的琢器，
都有接胎的痕迹。


釉里红瓷器的烧制成功是元代景德镇瓷工的重要发明。
釉里红是以铜为呈色剂，
首先在胎体上绘制纹饰，
罩上透明釉后在高温下烧制而成。
铜红时窑室烧成气氛要求十分严格，
必须在高温还原焰气氛中才能呈现红色。
它是元代景德镇瓷器中最难烧制，
也是最为精美之作。
元代釉里红器的胎质一般呈灰白色，
釉面以青白釉为主，
器底无釉处呈火石红色。
铜红原料在烧制过程中极不稳定，
窑室气氛稍有改变，
其呈色就变得灰暗发黑，
或出现铁锈色。
还原铜在高温下非常容易挥发，
不易做出色阶清晰的图案，
所以只能平涂线描，
画面比较单调。
因此，
釉里红器产量非常少，
能流传到今天的器物也就更加稀有了！而青花釉里红是指在同一器物上先用钴料和铜料给彩，
再罩透明釉，
高温下一次烧成的瓷器。
由于铜红和钴蓝所需的气氛不同，
能同时呈现两种不同的理想色调，
就更加困难了。
在今天的传世品中，
极少有两种颜色都十分艳的器皿。


进入元代中晚期，
随着对外贸易的快速发展，
为适应出口贸易的需要，
青花器发展十分迅速，
从器型到纹饰，
逐步成熟起来，
典型的景德镇“青花瓷釉”的成功使用。
同时宣告成熟的“至正型”青花瓷器的到来。
成熟的元青花器的烧制成功，
打破了传统的青瓷、白瓷、青白瓷的单纯釉色和刻、印、划、剔花以及釉上红、绿、黄、黑、褐彩的局限，
以其优雅的兰色，
为后世瓷器装饰颜色画法开辟了一条新路。


从我国青花瓷由原始到成熟阶段，
可以体会到聪明的古代瓷工，
为提高制瓷水平曾作出多少艰辛的努力。
元青花的发展成熟，
又为明、清两代精细的青花瓷打下了十分坚实的基础。
纵观我国制瓷业的发展进程，
可以深刻体会到：无论是哪一个时代，
政局稳定是科学进步、市场活跃、艺术繁荣的基础。